警告：本文含有大量「大麻」字眼，如感到不適，請自行迴避。
今天要介紹的是Netflix上一檔非常有趣，但也可能讓人皺眉的真人實境秀《至尊麻廚》（Cooked with Cannabis），雖然在臺灣大麻仍屬違法藥物，但透過這檔節目，我們可以一窺在合法地區，大麻與料理碰撞出來的火花。
這是一檔由Netflix原創製作的烹飪競技真人秀，最大賣點就是每道料理都必須含有大麻成分，參賽者都是專業廚師，每集需製作三道料理（開胃菜、主菜、甜點），並將「大麻」或「大麻萃取物」（四氫大麻酚製品、大麻二酚）融入料理中，挑戰味覺的極限也挑戰腦袋的清醒程度。
專業與創意的終極較量
每集有三位來自不同背景的廚師參賽，他們不只要讓料理「好吃」：
- 如何控制大麻的合法劑量
- 怎麼讓大麻萃取物與食材完美融合
- 呈現出一套能讓人「吃得嗨」又「美味」的料理
從大麻奶油到醬汁，從甜點到煙燻料理，廚師們各顯神通，打造出一道道「看起來正常、吃下去不太正常」的菜餚，這不僅考驗廚師們對料理本身的掌握，同時也考驗廚師們要如何如何巧妙的將大麻、大麻萃取物融入料理之中。
兼顧美味與食用體驗是贏得比賽的重要關鍵，評審團會從味道、創意、呈現方式進行評分，而最後勝出的廚師，將帶走 10,000 美元獎金。
顛覆我對「大麻料理」的印象
在看這節目之前，我對大麻的認知大多來自新聞報導或電影橋段，對「大麻料理」的想像也就停留在「大麻布朗尼」而已。
在對於含有大麻成分的料理所知甚少的狀況下，觀看這節目完全刷新了我對「大麻入菜」的認知，這些料理不是把葉子丟進去煮一煮，像是炒青菜或燙青菜那樣把大麻給煮熟然後吃掉，而是從醬汁、奶油、派皮、油脂提煉入手，讓大麻化作一道道美味的甜點、家常料理或各式異國料理。
節目中除了料理本身，也穿插廚師與來賓們對大麻的看法與使用經驗，我們能看到在大麻合法化地區，人們如何看待它的醫療價值、身心療癒，甚至是創作靈感來源。
雖然大麻在多數地區仍是非法，但透過節目了解不同文化的觀點與使用方式，也算是一種跨文化的體驗方式吧。
節目的另一大看點莫過於評審們的「漸進式ㄎ一ㄤ化」，每吃一道料理他們的語速、表情、肢體動作都會慢慢變化，有時候我會想評審是否還記得要怎麼評分？明明是料理比賽，卻越看越像喜劇秀，娛樂效果滿滿。
大麻在台灣屬於二級毒品，請勿以身試法！
節目雖有趣也令人開眼界，但千萬不要誤會成為「推廣」行為。若真對大麻有好奇心，請務必在合法地區、合法狀況下使用，尊重當地法律與文化。
